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上海食堂承包类餐饮企业服务方式的创新1.服务快速化
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-08-21 10:31:53   
摘要:所谓餐饮服务快速化,就是指利用高科技手段来提升餐饮服务质量。由于是能快速给就餐的客人提供他们所需要的服务已经成为各餐饮企业竞争的关键,因此可以利用高科技手段来提高餐厅的服务速度。
所谓餐饮服务快速化,就是指利用高科技手段来提升餐饮服务质量。由于是能快速给就餐的客人提供他们所需要的服务已经成为各餐饮企业竞争的关键,因此可以利用高科技手段来提高餐厅的服务速度。计算机辅助系统可以进行菜单规划和计价等;而手持无线通信装置可以让餐饮工作人员快速轻松地执行一系列工作,如点菜、菜单传递、结账等。

 

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