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餐饮企业服务方式的创新
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-07-09 12:33:02   
摘要:餐饮消费就是要为餐饮消费者提供与众不同的、印象深刻的用餐体验。服务是影响顾客整个用餐体验的重要因素。要实现服务创新,首先要树立服务创新意识,才能使餐饮企业由无意识、突发灵感式创新行为向自觉、有意识的创新行为转变,才能为顾客创造新的体验价值,形成自身的竞争优势。
餐饮消费就是要为餐饮消费者提供与众不同的、印象深刻的用餐体验。服务是影响顾客整个用餐体验的重要因素。要实现服务创新,首先要树立服务创新意识,才能使餐饮企业由无意识、突发灵感式创新行为向自觉、有意识的创新行为转变,才能为顾客创造新的体验价值,形成自身的竞争优势。餐饮企业要紧扣以下三个方面进行服务创新,即服务快速化、服务超常化和服务超值化。

 

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