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上海食堂承包餐饮企业经营理念创新
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-12 12:32:07   
经营理念的创新是对原有自身认识的超越,是对传统观念的自我否定,所以难实现的一种创新。同时,也是最重要的创新,因为思路决定潞,只有观为创新。一家上海食堂承包类餐饮企业要想有所发展、有所作为,就必须及调整经营理念,以适应社会发展的需求。企业要根据餐饮消费市场的变化、消化不断进行锄新,使企业经营的策略和经营的理念远紧贴市场。  杭州红泥餐饮娱乐有限公司的经营理念是“让价格回归合理,请百姓走进红泥”。这种经营理念的最大特点就是“面向社会、贴近市场、贴近百姓”,让老百姓也能够与大型高品质餐饮亲密接触。正因为有了这一先进取得了成功,发展成为全国餐饮百强企业、江浙沪餐饮企业的领头羊”,有下属餐厅、咖啡厅、酒吧、加工厂、配送中心等多家企业。由此见,经营理念的创新能给企业带来丰厚的利润和可持续发展的机遇,甚至还能产生巨大的社会效益和经济效益。

 

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