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上海食堂承包等餐饮电子商务的意义
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-05 08:58:16   
中国历来有“民以食为天”的传统,上海食堂承包等餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,具有生产加工、饮食品零售和劳动服务的综合性。但是,目前我国上海食堂承包等餐饮业总体仍处于散、小、弱的状态,90%以上的上海食堂承包等餐饮企业为小企业,2007年规模最大的100家上海食堂承包等餐饮企业营业额仅占整个上海食堂承包等餐饮市场的8. 5%。上海食堂承包等餐饮业具有超大规模的市场,但整个行业盈利公司只有40%左右,另外30%只是勉强保本,而剩下的30%就是亏损。因此,更新经方式,拓展大众市场,建全上海食堂承包等餐饮业的“软硬”件设施,发展上海食堂承包等餐饮信息渠道是我国上海食堂承包等餐饮业应探索的主旋律。

 

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