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上海食堂承包等餐饮企业质量管理原则6.持续改进
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-02 10:40:25   
上海食堂承包等餐饮企业的一个永恒目标就是通过持续改进达到提高总体业绩。在当今严峻的竞争环境下,上海食堂承包等餐饮企业为了生存就必须不断地改进。有关改进的各种方法已经益为人们所熟悉,如跨职能团队、QC小组、新点子建议制度、过程改进小组等。推行持续改进可采取以下内容:
(1)在整个上海食堂承包等餐饮企业内部采用不断更新的方法来推行持续改进。
(2)为员工提供关于持续改进方法和工具的相关培占训。
(3)把改进落实到每个员工。
(4)为持续改进规定指导和质量目标。
(5)公布改进结果,承认员工的努力,并对员工通报表扬和奖励。

 

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