< style="line-height:25px;color:">
导航菜单
< style="line-height:25px;color:#fff">
设为首页加入收藏
< style="line-height:25px;color:">
上海食堂承包公司
< style="line-height:25px;color:">
上海食堂承包首选服务商
< style="line-height:25px;color:">
文章正文
< style="line-height:25px;color:">
上海食堂承包等餐饮企业质量管理原则2.领导作用
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-02 10:37:51   
领导者要确定上海食堂承包等餐饮企业的宗旨和方向,创造并保持使员工有能充分参与实现企业目标的内部环境,领导作用就是要在组织中形成一种上下共同奋斗的状态。这要求为企业的发展确定一个方向、一个目标,然后将上海食堂承包等餐饮企业的目标分配到各部门、各个岗位上,使每个人都清楚自己的工作是如何与组织的目标相联系的。全面质量管理与传统做法的最大区别就在于全面质量管理的战略计划除了包括企业内部员工还包括竞争者。企业与顾客、供应商及竞争者之间建立起了一种全新的关系网络,目的在于获取新的竞争优势、新的市场和新的机会。发挥领导作用可以在以下几个方面采取措施:
(1)全面考虑各方的需求,包括顾客、所有者、员工、当地社区以及整个社会。
(2)为企业勾画一个比较清晰的规划图。
(3)设定一个具有挑战性又切合实际的目标。
(4)在上海食堂承包等餐饮企业内部创造并坚持一种共同的价值观,并为企业树立职业道德榜样。
(5)为员工提供所需要的资源、培训及在职责范围内的自主决定权。
(6)激发、鼓励并承认员工的贡献。

 

图片
< style="line-height:25px;color:">
上海食堂承包网站底部信息
< style="line-height:25px;color:">
 Copyright(C)2013 版权所有 侵权必究  上海香友餐饮管理有限公司  地址:上海松江沪松公路1698号  电话:021-57613618  技术支持: 上海网站优化公司   
食堂承包底部栏目
< style="line-height:25px;color:">