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上海食堂承包等餐饮公司安全事故5.电击伤
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-05-31 11:35:24   
电击伤在上海食堂承包等餐饮公司安全事故中占很少比例,但是电击伤的危害很大,应当特别注意。电击伤发生的原因主要是设备老化、电线有破损处或接线点处理不当、湿手接触电设备等。电击伤预防措施如下:厨房和备餐间中所有电设备都应安装地线。不要将电线放在地上,即便是临时措施也很危险;保持配电盘的清洁,所有设备开关应安装在操作人员的操作位置上;员工使用电设备后,应立即关掉电源;为电设备做清洁时一定要先关掉电源;员工接触电设备前,一定要保证自己站在干燥的地方,手是干燥的;在容易发生触电事故的地方涂上标记,提醒员工注意。

 

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