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上海食堂承包等餐饮公司产品销售成本控制的含义
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-25 12:06:12   

上海食堂承包等餐饮公司销售是指食堂承包等餐饮公司企业为适应市场需求获取最大利益而进行的一系列的内部策划、外部销售的活动,也可以说是对市场和每个客人进行的一系列活动的总和,是经营管理活动的重要组成部分。
食堂承包等餐饮公司销售控制是指根据既定的食堂承包等餐饮公司企业销售目标和方针而对食堂承包等餐饮公司企业的销售活动进行督导及销售活动结束后的分析比较与评估,以便及时采取措施,调整销售活动,提高企业营销管理的效率。食堂承包等餐饮公司销售成本控制就是对食堂承包等餐饮公司销售过程中发生的成本费用的控制。

 

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