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饭堂承包公司等餐饮生产中的半变动成本
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-07-30 13:52:37   
饭堂承包公司等餐饮生产中还有一些成本介于固定与变动之间,称为半变动成本,又称混合成本。也是指成本中既包含变动成本部分,也包含固定成本部分的成本。
饭堂承包公司等餐饮中半变动成本如耗电费用、劳力成本等。以用电成本为例,饭堂承包公司等餐饮的冷冻冷藏设备,无论生产量的多少,每天都要支出一定的成本;但电烤箱、电饼铛等殳备的用电,就随着生产量的增减而发生变化,但在计算电费时又无法将两者分开,因此耗电费用就属于半变动成本。

 

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