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饭堂承包公司等餐饮成本类型
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-05-26 13:51:22   
成本分类是为做好成本核算和成本管理服务的。不同的分类标准,体现了成本核算和成本管理的不同方法和目的。
(l)按成本性质划分,可分为固定成本和变动成本。
(2)按成本的可控程度划分,可以分为可控成本和不可控成本。
(3)按计量方式划分,可分为单位成本和总成本。
(4)按成本与产品的形成关系划分,可分为直接成本和间接成本。
(5)按成本的实际和标准来划分,可分为实际成本和标准成本。

 

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