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食堂用冰箱和冷藏食品陈列柜
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-07-08 17:56:56   
摘要:1 兼带工作台的冰箱 这类冰箱上面是不锈钢工作台,下面则是冰箱。该类冰箱在冷菜间、配菜问等工作地点经常见到,具有使用方便、易于清洁、节省食堂空间等优点。

1 兼带工作台的冰箱
这类冰箱上面是不锈钢工作台,下面则是冰箱。该类冰箱在冷菜间、配菜问等工作地点经常见到,具有使用方便、易于清洁、节省食堂空间等优点。
2 冷藏食品陈列柜
冷藏食品陈列柜实际上是冷藏电冰箱的一种,其特点是用特制玻璃作门,可看见内部的陈列食品。有的陈列柜四周都用玻璃,柜门两边有照明灯管,从外面可以直接看到内部的储存食物。这种冷柜一般温度在2-5℃之间,多用于储存水果、糕点、冷菜及酒水等食品。

 

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