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食堂承包项目竞标管理
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-17 04:48:07   

合作能否达成最终取决于竞标的成败,这是达成合作的最后一步,也是十分关键的一步。在招标自订,经营者可先向有意发包单位提交经营方案书,引导发包位制定对经营者有利的招标书,待招标时再提交投标书,进行竞标答辩。 
(一)方案书提纲
方案书可包括以下内容:公司简介、合作食堂简表、公司大事记、合作优势及利益、指导思想及经营理念、经营目标、经营团队、食堂部分菜品搭配明细表、经营措施、食堂饮食安全卫生管理制度、食品安全管理检查表、食物中毒事故紧急处理预案、结束语及联系方式等。
(二)投标书内容
标书应包括以下内容。
1.投标的标的及承诺书
投标方简介、法定代表人授权委托书、资格证明、工作业绩情况简表、法人代表证书复印件、法人代表身份证明复印件、授权代表人身份证明复印件、营业执照副本、验资报告、组织机构代码证副本、税务登记证副本、卫生许可证副本、质量管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、主要管理人员和技术人员名单及证书,食堂托管合同以及经营者所获各种荣誉的证明文件等。
2.投标响应文件
投标声明、经营承诺书、经营管理骨干一览表等。
3.项目运营方案
指导思想、经营理念、企业优势:项目定位、经营目标、经营团队:经营成本控制、经营措施;食堂设备资产管理、食堂企业文化建设:开业准备工作,饮安全控制,其他部分经营管理制度。

 

 

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