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去年沪上餐饮公司人均消费近百元
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-05-08 16:59:07   

   上海人在吃的方面愿意投入多少?根据大众点评网发布的《2012上海城市生活消费报告》,若不含小吃快餐,去年上海餐饮单次人均价格为90元。据悉,这一消费水平不仅比去年略有增加,也居于全国23个城市的首位。若从不同菜系来看,自助餐单次人均消费最贵,高达184元,其次是日料、西餐、东南亚菜,分别为120元、111元、108元。本帮江浙菜消费价位排名第五,人均为97元。而在小吃领域,沪上消费者单次人均要消费27元。

   2012上海城市生活消费报告中透露,在刚刚过去的2012年,上海餐饮公司人均消费近百元,高居全国23个城市之冠。在菜系方面,上海顾客表现出对日本料理的热衷。据大众点评网《2012上海城市生活消费报告》显示,在上海人气最高的美食类商户中,日本料理店占比最高,达30%,成为人气最高的美食。而在各类小吃店中,粥店、烧烤店、鸡排以及老字号点心店等,也进入了人气小吃商户排行榜的前列。

    同时,团购在申城异常火爆,由于餐饮旺盛的市场需求,团购券在申城的热度依旧。以大众点评为例,去年全年在上海地区的团购销售总券数将近1400万份,比2011年同比增长156%。在美食类团购中,火锅、面包甜点、西餐等类别的团购券最热卖。其中,售价为6折的陌生人火锅餐厅代金券居上海美食类团购券单笔销量榜首,售出份数多达2万份,成沪上美食团购单笔销量第一名。

 

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