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昆明学校食堂全部实现量化分级管理
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-06-25 21:29:12   

   昆明将把量化分级管理工作与日常监管相结合,对卫生信誉度较低,存在高风险的C级餐饮单位加大日常监管和整治力度,引导消费者到卫生信誉度高的餐饮单位就餐。

   2012年以来,为认真把好食品安全监管的源头安全,昆明市食品药品监督管理局依照属地管理、全程监督的要求,紧紧围绕有效预防群体性食品安全事故、全力保障学校食堂食品安全这一目标,全面实施食品放心工程,重点对全市餐饮企业、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理。日前,云南昆明市食品药品监督管理局对外公布,目前为止,全市近两千家学校食堂和两万多家餐饮公司完成量化分级管理,基本实现了全覆盖。

  
(本文参考来源:昆明日报)

 

 

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