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“文明餐桌”行动在全市近千家食堂餐馆展开
作者:www.021xycy.com    发布于:2014-07-08 10:46:06   
摘要:为发扬“节约光荣,浪费可耻”的传统美德,宣传和提倡食堂餐馆等就餐环境的文明消费风气,包括食堂和各类餐馆在内的餐饮企业开展了以“节约用餐、文明用餐”为主题的文明餐桌活动,让“节俭用餐、文明用餐”这一良好的风气吹遍大地。

    为发扬“节约光荣,浪费可耻”的传统美德,宣传和提倡食堂餐馆等就餐环境的文明消费风气,包括食堂和各类餐馆在内的餐饮企业开展了以“节约用餐、文明用餐”为主题的文明餐桌活动,让“节俭用餐、文明用餐”这一良好的风气吹遍大地。

    参与本次活动的食堂和餐馆均在餐厅醒目处悬挂了文明餐桌活动公示或标志,并在大厅张贴“文明餐桌活动”倡议书及悬挂了“节约用餐、文明用餐”等内容的宣传口号,食堂餐桌上都一一摆放了《文明餐桌公约》提示牌子。同时公开承诺,在工作中做到:主动为顾客提供营养菜单,明示菜品分量,合理搭配菜品;主动提醒顾客吃多少点多少,不要浪费;食堂餐厅提供免费打包服务、提醒就餐者酒后不要驾车等;主动为顾客提供公勺和公筷,杜绝使用一次性筷子;培训点菜员和服务员,并建立安全员制度,配置消毒柜,建立采购食品、油品、肉类等原料的专用台账记录,并且在食堂餐厅醒目处公示食品安全等级等内容,争取为广大就餐者提供一个安全放心、可口卫生、文明节约用餐的就餐环境和氛围。

 

 

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